ライ麦90％

雨の寒い日ですが、ライ麦パンを食べたいので日比谷線広尾駅。東京フロインドリーブは朝9時に開店。小さな「町のパン屋さん」のたたずまい（神戸のフロインドリーブのほうは大きな店舗のようです）。9時に開くとすぐに入ってお目当てのボンパニッケル。ずしりと重い(1.5kg)。重いので1/2本にしてスライスしてもらった。まだ温かいので袋の口は閉じないとのこと。ライ麦パンの匂いをかぎながら、移動。八重洲ブックセンターでオライリーの12月の新刊をパラパラと。