とりとめもなくまとまりなく記述。 年末はあれです。イノシシ、頂きました。鼻先・ほほ肉・タン（舌）・レバー・ハラミ・モモ。焼肉です。野生だそうです。ほとんど匂いというのが無くて、説明されなかったら、「このアッサリとした赤味肉は何ですか？」とい…
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